Més informació de l'autor
Autor Robert Justamante |
Documents disponibles escrits per aquest autor (1)
Refinar la cerca
Damas guisan y ganan / Carmen Casas
Títol : Damas guisan y ganan : Vida privada, cocina pública y 137 recetas de 50 profesionales de las cocinas de España Tipus de document : text imprès Autors : Carmen Casas (1946-), Autora ; Xavier Domingo (1929-1996), Prologuista, etc. ; Juan Cané, Fotògrafa ; Satcha Ormaechea, Fotògrafa ; Robert Justamante, Fotògrafa Editorial : Juan Granica Ediciones Data de publicació : 1986 Nombre de pàgines : 207 p. ll. : fotografies Dimensions : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-7577-140-3 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Aspectes biogràfics ; Treballadores d'hostaleria Paraules clau : Espanya s. XX restaurants cuineres receptes Classificació : 05 CULTURA Nota de contingut : Conté: fotografies en color; índex alfabètic de plats Permalink : https://centredocumentacio.caladona.org/biblioteca/index.php?lvl=notice_display& Damas guisan y ganan : Vida privada, cocina pública y 137 recetas de 50 profesionales de las cocinas de España [text imprès] / Carmen Casas (1946-), Autora ; Xavier Domingo (1929-1996), Prologuista, etc. ; Juan Cané, Fotògrafa ; Satcha Ormaechea, Fotògrafa ; Robert Justamante, Fotògrafa . - Juan Granica Ediciones, 1986 . - 207 p. : fotografies ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7577-140-3
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Aspectes biogràfics ; Treballadores d'hostaleria Paraules clau : Espanya s. XX restaurants cuineres receptes Classificació : 05 CULTURA Nota de contingut : Conté: fotografies en color; índex alfabètic de plats Permalink : https://centredocumentacio.caladona.org/biblioteca/index.php?lvl=notice_display& Reserva
Reservar aquest document
Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat Donació 36321 05 CAS Llibres Biblioteca Biblioteca Disponible Lola Garcia